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Dokumentation
Produktionsdaten
Abbildung:Keine Abbildung vorhanden.
Titel:Themenpark Ernährung - Multimediale Erfahrungsräume für Unterricht und Selbstversuch
Medienart:DVD
Herausgeber: Landeszentrale für Umweltaufklärung Rheinland-Pfalz (LZU), 55021 Mainz, Postfach 31160; AMMMa AG, Ritterstr. 19, 33602 Bielefeld; 
Autor:Eichenauer, Ulrike; Grote, Michael; magnifico, Fabio; Raschke, Katrin; Schneider, Olaf; Strebel, Birte; Zielecki, Janina  
Hersteller-Land:Deutschland 
Hersteller-Ort:Mainz 
Hersteller-Jahr:2008 
Produktumfang:1 DVD-ROM 
Begleitmaterial:Booklet, 16 Seiten 
Systemvoraus-
setzungen:
IBM-kompatibler Multimedia-PC ab Pentium II, 128 MByte Arbeitsspeicher, Bildschirmauflösung von 1024x768 Pixel oder höher, Microsoft Internet Explorer 6.0 oder höher 
Inhalt
Abstract:Die DVD "Themenpark Ernährung - Multimediale Erfahrungsräume für Unterricht und Selbstversuch" wendet sich an Aus-, Weiter- und Erwachsenenbildung und bietet diesem Adressatenkreis eine didaktischen Themenpark zur menschlichen Ernährung. Lehrende und Lernende erhalten die Möglichkeit, ihr eigenes Alltagswissen zum Thema Ernährung in die Lernumgebung einzubringen, kritisch zu hinterfragen, neue Perspektiven kennen zu lernen und die eigenen Ernährungsgewohnheiten zu überdenken.  
Inhalt:"Zur Sache" erklärt den Umgang mit den text- und medienboxen des Themenparks. "ErnährungsStile" enthält Bausteine für eine spielerische Auseinandersetzung mit den vielfältigen Erscheinungsformen von Nahrung und der indeividuelln Auseinandersetzung mit Essen. "ErnährungsGewohnheiten" bietet vielfältige Auseinandersetzungsansätze ErnährungsWerte, ErnährungsBilder, Spielwiese
Retrieval
Bildungsbereich:Sekundarstufe II, Berufsbildung, Hochschule, Weiterbildung/Fortbildung, Erwachsenenbildung 
Bildungskategorie:gesundheitliche Bildung 
Ethik-
Themenfeld:
3. Mensch und Umwelt
3.3. Mensch, Umwelt und Gesundheit
7. Zukunftsbewältigung und Chancengleichheit
7.2. Lebenschancen und Bildung
Schlagwort:Gesundheitserziehung, Hauswirtschaft, Bildungsmedium, Unterrichtsmedium, Deutschland
Systematik:Berufliche Bildung, Freizeit, Gesundheit, Praxisorientierte Fächer, Weiterbildung, Sachgebietsübergreifende Themen
Auszeichnung
Auszeichnungs-Art:Comenius-EduMedia-Siegel 
Auszeichnungs-Jahr:2009 
Auszeichnungs-Ort:Berlin 
Auszeichnungs-text:Die DVD "Themenpark Ernährung - Multimediale Erfahrungsräume für Unterricht und Selbstversuch" ist ein empfehlenswertes didaktisches Multimediaprodukt für Aus-, Weiter- und Erwachsenenbildung, das sich handlungsorientiert an den Adressatenkreis wendet und diesem einen didaktischen Themenpark zur menschlichen Ernährung bietet. Im Zentrum stehen dabei die Programmteile: ErnährungsStile, ErnährungsGewohnheiten, ErnährungsWerte, ErnährungsBilder, Spielwiese, die dem Nutzer ermöglichen, sich aktiv mit vorhandenen Erfahrungen und Wissen sowie eigenem Ernährungsverhalten auseinander zu setzen. Der didaktische Ansatz ist handlungsorientiert und handlungsaktivierend. Die DVD bietet auf Wesentliches orientierte kreative ästhetische, sprachliche und mediale Zugänge zu menschlicher Ernährung. Sie ermöglicht zudem aktive Beschäftigung mit gesellschaftlichen, kulturhistorischen und anthropologischen Hintergründen menschlichen Nahrungsbeschaffung, Nahrungszubereitung, Nahrungsaufnahme in technisch funktionaler Komfortabilität.  
Laudator:Dr. Ute Szudra (Gutachterin) 
Bewertung
durchschnittliche
Bewertung:
15.6 Punkte - empfehlenswertes didaktisches Multimediaprodukt – gut (2)
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